關(guān)于開(kāi)展2023年度安徽省“徽菜名廚”遴選認定工作的通知

為深入學(xué)習貫徹習近平總書(shū)記關(guān)于保障和改善民生重要論述，全面落實(shí)省委、省政府“暖民心行動(dòng)”部署，根據中共安徽省委辦公廳、安徽省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)〈就業(yè)促進(jìn)行動(dòng)方案〉等“暖民心行動(dòng)方案”的通知》（皖辦發(fā)〔2022〕15號）等文件精神，現就2023年度“徽菜名廚”遴選認定工作通知如下：

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（臥濤科技：項目申報、專(zhuān)利商標版權代理、軟件著(zhù)作權代理（不過(guò)包退）、科技成果評價(jià)、各類(lèi)標準化（參編）代理、軟件開(kāi)發(fā)、商業(yè)計劃書(shū)、工商注冊財稅規劃、可行性研究報告、兩化融合、企業(yè)信用修復、ISO體系認證等）

一、遴選對象

安徽省行政區劃內餐飲機構（含賓館、酒店、飯店、小吃店等），長(cháng)期從事徽菜烹飪、徽菜餐飲管理、地方名特小吃糕點(diǎn)制作的優(yōu)秀廚師，或教育培訓機構從事徽菜烹飪教學(xué)等工作的優(yōu)秀教師。

二、名額分配

計劃遴選認定“徽菜名廚”40名，各市（宣城市、安慶市分別包含廣德市、宿松縣）名額分配詳見(jiàn)附件1，中央駐皖單位、省屬企業(yè)向所在地市人社部門(mén)申報。

合肥4

淮北2

亳州3

宿州2

蚌埠2

阜陽(yáng)2

淮南2

滁州2

六安2

馬鞍山2

蕪湖2

宣城3

銅陵2

池州2

安慶3

黃山5

三、遴選條件

（一）基本條件

具有中華人民共和國國籍，擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導，自覺(jué)踐行社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)；熱愛(ài)餐飲文化事業(yè)，遵紀守法、誠實(shí)守信，恪守職業(yè)道德，未發(fā)生違法違規事件，非重大食品安全事故責任人。

（二）必備條件

年齡在60周歲（1963年6月以后出生）以下，從事一線(xiàn)徽菜烹飪（教學(xué)）相關(guān)工作10年以上，具備高級技師職業(yè)技能等級（或具備相當職業(yè)技能等級能力水平），近5年在徽菜技藝傳承、創(chuàng )新創(chuàng )造、帶徒傳技、品牌推廣等方面取得新的突出業(yè)績(jì)。

同時(shí)，滿(mǎn)足下列條件之一：

1.曾獲得市級以上技能大獎、技術(shù)能手（含競賽產(chǎn)生）、技能大師工作室帶頭人、首席技師或省級以上行業(yè)技術(shù)能手等稱(chēng)號；

2.曾獲得市級以上勞動(dòng)模范稱(chēng)號，或“五一”勞動(dòng)獎?wù)拢?/span>

3.享受市級以上政府特殊津貼。

4.省級以上職業(yè)技能競賽獲獎選手。

在省外獲得上述相關(guān)榮譽(yù)或稱(chēng)號，在我省工作滿(mǎn)2年且取得新業(yè)績(jì)的，可按規定申報。

四、認定程序

1.各市對照標準條件，結合實(shí)際組織開(kāi)展遴選認定并等額推薦；

2.省廳進(jìn)行復核后按程序發(fā)文確認并兌現激勵措施。

五、有關(guān)要求

1.高度重視。開(kāi)展“徽菜名廚”評選是落實(shí)省委、省政府“暖民心行動(dòng)”的具體行動(dòng)，是打造徽菜品牌的重要舉措。各地要提高站位，充分認識此項工作的重要性，嚴格按照標準要求組織開(kāi)展申報評審，確保工作質(zhì)量。

2.廣泛動(dòng)員。各地要按照通知要求，結合各自實(shí)際，及時(shí)廣泛動(dòng)員，組織符合條件的對象參與遴選認定工作，擴大遴選認定工作的知曉度和覆蓋面。除正式推薦人選以外，各市可視情確定后備人選。

3.按時(shí)報送。各市評審、公示后要形成推薦報告，簡(jiǎn)要敘述推薦對象的主要業(yè)績(jì)及突出貢獻。加蓋市級人社部門(mén)公章的推薦報告、推薦對象申報材料（包括word版、pdf版，一人一檔）一并于7月31日前報省廳職業(yè)能力建設處。紙質(zhì)版材料各市留存備查，無(wú)需報送。