安徽省16市傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育申報條件目標及程序好處指南

安徽省16市傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育申報條件目標及程序好處指南等內容整理如下，合肥市以及阜陽(yáng)市、六安市、安慶市、池州市、亳州市、宿州市、馬鞍山市、黃山市、宣城市、淮北市、淮南市、蚌埠市、銅陵市、蕪湖市、滁州市需要咨詢(xún)申報的可以免費咨詢(xún)漁漁為您解答指導！

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一、安徽省16市傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育工作目標

深入貫徹黨的二十大和二十屆二中、三中全會(huì )精神，通過(guò)對符合條件的傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)加以重點(diǎn)培育，充分挖掘區域資源稟賦，明確發(fā)展方向和培育優(yōu)先級，指導各地因地制宜加快形成地方特色食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，釋放傳統產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力，打造特色食品產(chǎn)業(yè)集群，營(yíng)造“百花齊放”發(fā)展格局，推進(jìn)制造強國和健康中國建設，培育經(jīng)濟發(fā)展新動(dòng)能，帶動(dòng)農民就業(yè)增收和區域經(jīng)濟發(fā)展，助力鄉村振興和共同富裕。

二、安徽省16市傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育申報推薦條件

（一）領(lǐng)域范圍。地方特色食品是指以特定地域為主要生產(chǎn)區域，產(chǎn)品所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特征與其生產(chǎn)區域的資源稟賦、加工工藝、飲食文化等因素密切相關(guān)，在消費者認知中已形成其與生產(chǎn)區域間存在直觀(guān)映射關(guān)系的食品產(chǎn)品，應屬于《國民經(jīng)濟行業(yè)分類(lèi)》（GB/T 4754）國家標準中“13農副食品加工業(yè)”“14食品制造業(yè)”和“15酒、飲料和精制茶制造業(yè)”3個(gè)大類(lèi)范圍內，一般應具有現行國家標準、行業(yè)標準或地方標準，由制造業(yè)企業(yè)通過(guò)工業(yè)化工藝流程生產(chǎn)，不包括現制現售的即食餐飲類(lèi)產(chǎn)品。傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區是指以地方特色食品為主導產(chǎn)品的企業(yè)分布相對集中、在長(cháng)期發(fā)展過(guò)程中形成了該地方特色食品生產(chǎn)傳統、相對全國其他地區在該特色食品產(chǎn)品生產(chǎn)及特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面具有較強比較優(yōu)勢的特定地域范圍。

（二）傳統優(yōu)勢顯著(zhù)。特色主導產(chǎn)品分類(lèi)準確、界定清晰，生產(chǎn)和消費歷史悠久，符合消費者長(cháng)期形成的認知，生產(chǎn)歷史或食用傳統一般在30年以上。鼓勵擁有食品領(lǐng)域非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目及代表性傳承人、生產(chǎn)性保護示范基地企業(yè)或單位的產(chǎn)區提出申請。

（三）地域特色鮮明。特色主導產(chǎn)品生產(chǎn)地域范圍相對清晰，一般應明確到市、縣級行政區劃。產(chǎn)區內擁有的同類(lèi)產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入居全國前10位的生產(chǎn)企業(yè)數量原則上不少于2家。鼓勵地方特色食品產(chǎn)品申請地理標志專(zhuān)用標志。鼓勵特色主導產(chǎn)品采用特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區的主導農產(chǎn)品品種作為原料。支持革命老區、民族地區、邊疆地區等特殊區域提出申請，相關(guān)申請條件可適當放寬。

（四）產(chǎn)業(yè)規模領(lǐng)先。產(chǎn)區內以特色主導產(chǎn)品生產(chǎn)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的規模以上工業(yè)企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入原則上不低于2億元，特色主導產(chǎn)品產(chǎn)量占全國同類(lèi)產(chǎn)品的比例原則上不低于10%，產(chǎn)區內該類(lèi)型規模以上企業(yè)的數量原則上不低于5家，與國內其他生產(chǎn)相同或相近特色主導產(chǎn)品的產(chǎn)區相比具有較為明顯的優(yōu)勢或差異性，其中特色主導產(chǎn)品在國內市場(chǎng)中處于絕對領(lǐng)先地位的產(chǎn)區，在申請時(shí)可適當放寬產(chǎn)業(yè)規模、企業(yè)數量的要求。鼓勵擁有制造業(yè)單項冠軍企業(yè)（產(chǎn)品）的產(chǎn)區提出申請。

（五）管理制度完善。產(chǎn)區應具有相關(guān)非營(yíng)利性機構或第三方服務(wù)平臺，能夠為企業(yè)提供檢驗檢測、質(zhì)量控制、管理體系認證等服務(wù)。產(chǎn)區企業(yè)普遍制定完備的質(zhì)量安全管理制度和管控體系，近3年未發(fā)生食品安全事故，未發(fā)生較大及以上突發(fā)環(huán)境事件。鼓勵產(chǎn)區企業(yè)通過(guò)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系等相關(guān)質(zhì)量管理體系認證和食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系評價(jià)，建立信息化的質(zhì)量安全追溯體系，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)向消費者提供產(chǎn)品追溯信息查詢(xún)服務(wù)，鼓勵建立地方特色食品原料分級、加工過(guò)程品質(zhì)控制與產(chǎn)品質(zhì)量評價(jià)等方面的標準體系。

（六）產(chǎn)業(yè)鏈完整度較高。產(chǎn)區內特色食品產(chǎn)業(yè)鏈條完善，農產(chǎn)品原料種養殖、初加工、倉儲物流、冷鏈等環(huán)節和設施配套良好，處理能力能夠與特色食品生產(chǎn)規模形成較好匹配。鼓勵特色產(chǎn)區通過(guò)市場(chǎng)化方式舉辦展覽會(huì )、博覽會(huì )、交易會(huì )等，對特色主導產(chǎn)品進(jìn)行推廣和銷(xiāo)售，鼓勵設立以該特色主導產(chǎn)品為主要交易對象的交易中心或交易市場(chǎng)，或在主流電商平臺設立交易專(zhuān)區。鼓勵產(chǎn)區建立品牌創(chuàng )意設計、品牌運營(yíng)、品牌保護及推廣服務(wù)機構等，提升區域品牌競爭力。鼓勵產(chǎn)區以特色產(chǎn)業(yè)為基礎，積極拓展工業(yè)旅游、工業(yè)文化遺產(chǎn)開(kāi)發(fā)、特色小鎮建設、飲食文化展示與傳播等融合發(fā)展新業(yè)態(tài)。

（七）產(chǎn)區建設政策體系健全。應編制并實(shí)施特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃（或工作方案、實(shí)施方案等），實(shí)施時(shí)間原則上不少于2年，產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位、體系結構、空間布局等方面具有較強科學(xué)性和前瞻性。鼓勵特色產(chǎn)區所在地政府出臺相關(guān)扶持政策，加強用地、水電、金融等要素保障，在人才引進(jìn)、品牌培育、產(chǎn)品推廣等方面加大支持力度。產(chǎn)區所在地政府應積極組織實(shí)施企業(yè)設備更新和技術(shù)改造，鼓勵將數字化轉型作為產(chǎn)區建設重點(diǎn)任務(wù)，完善網(wǎng)絡(luò )設施、信息化平臺等數字化基礎設施，積極培育數字化轉型典型場(chǎng)景。產(chǎn)區所在地政府應積極推動(dòng)區域品牌建設，可注冊證明商標并推動(dòng)產(chǎn)區內企業(yè)使用，以整體形象展示產(chǎn)區、產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品，并在國內主流媒體進(jìn)行宣傳推廣。鼓勵成立相關(guān)協(xié)會(huì )或產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等行業(yè)組織推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

三、安徽省16市傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育工作程序

（一）申請主體?？h級及以上人民政府及其所屬部門(mén)，或受縣級及以上人民政府及其所屬部門(mén)委托的行業(yè)協(xié)會(huì )、科研機構、企業(yè)等單位，可向當地省級工業(yè)和信息化主管部門(mén)提出申請。

（二）提出申請。申請工作每年開(kāi)展1次。申請主體填寫(xiě)《傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單申請書(shū)》（附件1），編制《傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)培育工作方案》（模板見(jiàn)附件2），并附相關(guān)佐證材料，報當地省級工業(yè)和信息化主管部門(mén)。

（三）材料核實(shí)和推薦。各省級工業(yè)和信息化主管部門(mén)按本通知要求，深入挖掘、梳理、遴選代表性產(chǎn)區開(kāi)展重點(diǎn)培育工作，對所收到申請材料的真實(shí)性、有效性、完整性進(jìn)行核實(shí)，并報工業(yè)和信息化部（消費品工業(yè)司），電子版材料同步發(fā)，每個(gè)省份每年推薦不超過(guò)3個(gè)。產(chǎn)區包含多個(gè)省域范圍的，由產(chǎn)區所涉及的多個(gè)省級工業(yè)和信息化主管部門(mén)聯(lián)合推薦。

2024年申請和推薦工作于本通知印發(fā)之日起啟動(dòng)，推薦截止日期為2024年11月22日。

（四）名單確定和發(fā)布。工業(yè)和信息化部組織專(zhuān)家對各省級工業(yè)和信息化主管部門(mén)推薦的申請材料進(jìn)行評價(jià)，形成《傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單》，經(jīng)征求意見(jiàn)、社會(huì )公示后發(fā)布。

（五）動(dòng)態(tài)管理。工業(yè)和信息化部對《傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單》實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，對列入重點(diǎn)培育名單的產(chǎn)區（產(chǎn)業(yè)）每3年復評一次，經(jīng)復評符合要求的，在重點(diǎn)培育名單中予以保留，不符合要求的，要限期整改，整改后仍不能達標的，從重點(diǎn)培育名單中撤除。

開(kāi)展復評工作時(shí)，由產(chǎn)區（產(chǎn)業(yè)）申請單位提交復評材料，包括近3年建設工作自評估報告（模板見(jiàn)附件3）、《傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單申請書(shū)》、新一輪3年周期的《傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)培育工作方案》。

四、安徽省16市傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育好處組織實(shí)施

工業(yè)和信息化部統籌推動(dòng)傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)培育工作，對有關(guān)省級工業(yè)和信息化主管部門(mén)進(jìn)行指導，協(xié)調相關(guān)部門(mén)對培育工作給予必要支持，對列入重點(diǎn)培育名單的產(chǎn)區（產(chǎn)業(yè)）進(jìn)行持續跟蹤培育和動(dòng)態(tài)管理。各省級工業(yè)和信息化主管部門(mén)負責推進(jìn)本地區傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，對本地區具有發(fā)展潛力的產(chǎn)區（產(chǎn)業(yè)）給予重點(diǎn)培育和扶持，提升其發(fā)展質(zhì)量和水平；鼓勵符合條件的地區和單位積極提出申請，指導列入重點(diǎn)培育名單的產(chǎn)區（產(chǎn)業(yè)）所在地政府部門(mén)制定年度發(fā)展目標和工作方案，確保培育工作落到項目、落到專(zhuān)人、實(shí)時(shí)督促。

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